Koffiebeleving in de horeca

De kop koffie of espresso die wij na het dessert drinken, zou wel eens de meest belangrijke “gang” van de gehele avond kunnen zijn. De wetenschap vertelt ons dat de laatste gebeurtenissen het beste bij blijven. Stel dat die kop koffie niet te pruimen is, ga je dan nog eens terug?

Koffiebeleving in de horeca